Les bienfaits de la laitue
Les bienfaits de la laitue sont reconnus pour la santé du corps. La laitue est un légume qui se consomme cru ou cuit.
Avantages de la laitue pour la santé
Les avantages pour la santé de la laitue sont connus comme traitement pour abaisser le taux du mauvais cholestérol, éviter le cancer du colon, La consommation de laitue favorise la protection des neurones, le sommeil, le contrôle de l’anxiété, réduit les risques d’inflammation, et fournit un approvisionnement en antioxydants. Le latex séché de la laitue était prescrit pour induire le sommeil, et était utilisé sous forme de gouttes nasales, comme sédatif, anti-spasmodique, et antalgique.
Quoi de mieux que la laitue pour la santé et pour ajouter de la saveur à toutes vos recettes de cuisine!
Valeur nutritive de la laitue:
pour 100g de laitue:
Calories: 15
Protéines: 1.4 g
Glucides: 2.9 g
Lipides: 0,2 g
Fibres alimentaires: 1.3 g
Les mois de consommation idéale de la laitue sont :
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Laitue plantation jardin
Nom : Lactuca sativa
Famille : Asteracées
Type : Annuelle
Hauteur : 20 à 30 cm
Exposition : Ensoleillée et mi-ombre
Sol : Ordinaire
Quand planter les laitues au jardin?
faire pousser les semis de laitues, de février à octobre sous abri. Semer en terre directement début mai après les saintes glaces, Eclaircir les plants à 25cm.
La meilleure période pour récolter les laitues est 6 semaines après les semis.