Les bienfaits du Brocoli
Les bienfaits du Brocoli sont reconnus pour la santé du corps. Le brocoli est un légume qui se consomme cuit, on peut le trouver frais, congelé ou en conserve.
Avantages des brocolis pour la santé
Les avantages pour la santé des brocolis sont connus pour leur capacité à prévenir de nombreux types de cancer, d’améliorer le transit de notre système digestif, d’abaisser le taux de cholestérol , détoxifier le corps, de maximiser l’absorption des vitamines et minéraux, de prévenir les réactions allergiques, stimuler le système immunitaire, protéger la peau, prévenir les malformations congénitales, d’abaisser la pression sanguine, d’éliminer les inflammations, et d’améliorer la vision et la santé oculaire.
Quoi de mieux que les brocolis pour la santé et pour ajouter de la saveur à toutes vos recettes de cuisine!
Valeur nutritive du Brocoli:
pour 100g de Brocolis:
Calories: 34
Protéines: 2.8 g
Glucides: 7 g
Lipides: 0,4 g
Fibres alimentaires: 2.6 g
Les mois de consommation idéale du brocoli sont :
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Brocoli plantation jardin
Nom : Brassica cauliflora
Famille : Brassicacées
Type : Légume, bisannuel
Exposition : Ensoleillée
Sol : Frais, profond et humide et riche
Quand planter les brocolis au jardin?
faire pousser les semis, de mai à juin en pleine terre après les dernières gelées.
Plantez les plans de brocolis sur place de mai à juillet.
La meilleure période pour récolter les brocolis est de juin à octobre.